Lisboa en flashback: la Nau Catrineta

A mis amigos ingenieros, compañeros en un viaje inolvidable.

Especialmente, a los que están aquí en el recuerdo.

Como les mencioné hace algún tiempo, cerca del Miradouro de São Pedro de Alcântara, me encontré de pronto con un cartel que me hizo revivir, en súbito flashback, una noche en Lisboa, hace ya muchos años...

En 1965, en mi viaje 'de estudios' junto con mis compañeros ingenieros, nos invitaron a una cena espléndida en un restaurante famoso en la época... el Folclore, hoy Cervejaría Trindade.

Nuestro guía Octavio nos había dicho: después de esta cena los llevo a oír fado de verdad... así fue que un grupo de nosotros, junto con él, fuimos hasta un lugar que no recuerdo bien si era en Alfama o en el Bairro Alto...

Leo en mis notas de aquella época:

...después de algunas idas y vueltas, llegamos a Nau Catrineta... lugar cuyo nombre recuerda un navío de la época de los exploradores. Octavio ordenó vino hasta .... por persona....

al rato de llegar, cayó el grupo de ingenieros portugueses que habíamos conocido en el restaurant... seguimos confraternizando en perfecto portuñol.

Desfilaron varios fadistas, a cual mejor...a lo largo de la noche nos tomamos una botella de exquisito blanco cada uno... nos quedamos hasta que cerraron...la pasamos fantástico... llegamos a la pensión a las 5 y media, con bastante alegría...

Uno de mis recuerdos más vivos de aquella noche es esa caminata, de madrugada, por una avenida arbolada!

web

Investigando ahora, resulta que Nau Catrineta es el nombre de un antiguo romance portugués, basado en el hecho real de un navío que regresando del Brasil a mediados del S16 perdió su rumbo ya cerca Portugal.

Trata de cómo el diablo tienta a su capitán para que se salve y salve a su barco y tripulación, a cambio de su alma... (antigua temática la faustiana)

Pero en este caso el capitán se niega y se arroja al agua... final feliz pues todos son milagrosamente rescatados. Los curiosos pueden ver el texto, aquí.

Hoy, hasta hay una calle Nau Catrineta!

Y la Nau Catrineta del cartel que disparó tantos recuerdos? El local estaba cerrado, y el sitio web que anunciaban, al día de hoy sigue en construcción... habrá sido un sueño?

Los símbolos de Lisboa son la carabela y los cuervos. Foto de Wiki.
Llegó la despedida para Lisboa. Recuerdos imborrables nos quedan de estos días!

En la nota musical, algunas imágenes de la Lisboa antigua y la voz de la reina, Amália Rodrígues.

Próxima etapa,  Évora.

Pero antes, vamos a hablar del bacalao.

Enlaces

http://www.infopedia.pt/$a-nau-catrineta

http://www.angela-lago.com.br/2-Nau.html

http://www.slideshare.net/marvalerio/a-nau-catrineta

Lisboa: otra noche de fado.

#lisboa  #portugal

Como ya hemos comentado, hoy 26/9/2010 es mi cumple, así que a festejar!

Foto: Clube de Fado

Luego del reparador baño nos tomamos un taxi y nos fuimos hasta la Alfama, donde hemos reservado una mesa para la cena en el renombrado Clube de Fado.

A pesar de llegar bastante temprano, tipo 20:30, el lugar está casi completo... muchos turistas, y locales también, acaparan las mesas más cercanas al lugar donde habrá música. Y muchos se quedan en la puerta por no tener reserva.

Nuestra mesa está un poco más alejada pero con buena visión del escenario. Igual protesto un poco, y el maitre, en perfecto castellano (resultó ser gallego), nos tranquiliza con un premio consuelo: un par de copas de Porto a los postres... no tan mal negocio!

La comida está bien pero no para rapsodizar. Comí un bacalao respetable. El servicio, correcto, sobre todo cuidadoso con la música: sólo sirven en los intervalos entre fadistas, de manera de respetar el tradicional dicho: siléncio, que se canta o fado...

Foto: Clube de Fado

Muchos fadistas, hoy de primera línea, han cantado aquí... el lugar es propiedad del guitarrista Mario Pacheco. Hoy podemos escuchar a tres fadistas femeninas, y uno masculino, muy buenos. Hay un refuerzo de contrabajo para contrarestar la cavernosidad del local, poco ortodoxo pero a mí no me molesta.

En lo musical una experiencia mucho más satisfactoria que la vez anterior. No es un lugar 'popular', por supuesto, pero resumiendo, una 'casa de fado' muy recomendable por la música y con buen ambiente. Algo turistizado pero con bastante público local.

En este video, tomado en otro lugar, (los que he encontrado grabados in situ son lamentables) vemos a Mario Pacheco, intérprete y compositor, junto a Mariza en 'Há uma música do povo', un poema de Fernando Pessoa. 

Há uma música do Povo,
Nem sei dizer se é um Fado
Que ouvindo-a há um ritmo novo
No ser que tenho guardado

Ouvindo-a sou quem seria
Se desejar fosse ser
É uma simples melodia
Das que se aprendem a viver

Mas é tão consoladora
A vaga e triste canção
Que a minha alma já não chora
Nem eu tenho coração

Sou uma emoção estrangeira,
Um erro de sonho ido
Canto de qualquer maneira
E acabo com um sentido!

Vuelta en taxi al hotel. Merece un comentario el servicio de taxis de Lisboa que hemos podido apreciar: rápido, eficaz, cortés, correcto, y nada caro.

Parece mentira, pero ya se nos han acabado los cuatro días que habíamos asignado a Lisboa... qué ganas de quedarme más tiempo! Y de escuchar más fado, por supuesto...

Mañana, partimos para Évora. Antes, un par de temas que han quedado pendientes...

Enlaces:

http://www.clube-de-fado.com/

http://www.last.fm/music/Mario+Pacheco

http://youtu.be/DQS5eUNjD1w       pacheco mariza pessoa

http://youtu.be/DYQlU4Dhfys         pacheco janela ao infinito

http://youtu.be/GT-aSRaUmog      pacheco homenaje a carlos paredes

Lisboa: el parque Eduardo VII

Este parque de 25 ha, el mayor oasis verde de la ciudad, recibe su nombre en homenaje al rey de Inglaterra que en 1902 visitó el país.

El metro nos deja a un par de cuadras del extremo superior, desde donde vemos un hermoso panorama: la verde superficie del parque, que va bajando hasta la rotonda de Pombal, luego la Avenida da Liberdade, a un costado la colina con el castillo, y más allá, la Baixa y el río.

Comenzamos viendo un pequeño sector llamado Jardín Amália Rodrigues, en homenaje a la 'reina del fado', y donde está emplazada la  'Maternidad', escultura del colombiano Botero.

Hay también en el extremo superior, un monumento al '25 de avril', muy controvertido por su estética, para mí con toda razón!

Hay lugares para hacer deportes, familias paseando (mucha gente), dos importantes invernaderos (estufa fria no calefaccionada, con plantas de todo el mundo, y  estufa quente, calefaccionada, con plantas que necesitan calor como mango o café), laguitos con patos...

Indudablemente lo más impactante es el gigantesco cantero central, con senderos que lo cruzan y setos muy prolijamente cortados, a la francesa, y enmarcado por los caminos que bajan y dos filas de altas farolas.

Bajando lentamente, por senderos con preciosos pavimentos, llegamos a nuestro hotel.

A bañarse y descansar, que tenemos una cena importante esta noche!

http://es.wikipedia.org/wiki/Parque_Eduardo_VII

Lisboa:el Parque de las Naciones

Continuando nuestra visita a Lisboa, tomamos el metro y nos vamos a visitar el Parque de las Naciones.

Este conjunto urbanístico, parte de un plan de recuperación de las orillas del Tajo, se está desarrollando en los terrenos usados para la Expo 98, ocasión en que se completaron importantes obras de infraestructura.

Antiguos barrios industriales y muelles han dado lugar a modernos edificios residenciales, de negocios y gubernamentales, zonas parquizadas, obras de arte, fuentes, restaurantes, museos, estadios... un muestrario de arquitectura deslumbrante en tensión con la estética tradicional de la antigua Lisboa.

Llegamos en el Metro a la estación de Oriente.

Una de las piezas maestras para aquella Expo y su posterior transformación, es obra de Santiago Calatrava y alberga los servicios de Metro, ferrocarril y ómnibus.

Del metro salimos a un inmenso 'hall' central extraordinariamente luminoso, que fusiona los distintos niveles con locales comerciales y da salida al Parque.

Lo más atrayente, para mí, son los andenes de la zona de trenes... una estructura de acero y vidrio, sumamente liviana y que evoca catedrales góticas o bosques de palmeras... a gusto del que mira.

Inmediatamente después de la estación, pasamos por el Centro Comercial Vasco da Gama. Impacta el tamaño, pero sobre todo el techo de vidrio... una película de agua lo mantiene refrigerado, y da al interior una suave luminosidad acuática, levemente ondulante.

En el Parque, como hemos dicho, hay edificios espectaculares, museos, arenas... también un Oceanario (acuario le queda chico) que es el segundo en Europa y uno de los más grandes del mundo. Imperdible para chicos.

Algunos de los antiguos pabellones de la Expo tienen hoy distintos usos: estadios, Presidencia del Consejo de Ministros, Museo de Ciencias...

Caminamos entre los jardines, admirando las esculturas, como esta simpática bañista,

las fuentes de agua,

y, sobre todo, la orilla del río, con el espectacular puente Vasco da Gama (también inaugurado en el 98, justo para la Expo). Con 18 km de longitud (10 sobre el agua) es el más largo de Europa.

Ya es hora de almorzar, elegimos uno de los numerosos lugares sobre la orilla y nos quedamos descansando y viendo la gente pasar... no recuerdo lo que comimos pero fue muy agradable.

Un poco más de paseo entre los jardines... la socia está un poco cansada. 

La dejo tomando sol en un banco y me voy hasta la torre (también. por supuesto, llamada Vasco da Gama) para tener una buena vista del puente... en realidad no se consigue verlo en su totalidad porque la parte izquierda está oculta por

 el mismo parque. 

Está cerrado el mirador... están construyendo un edificio al lado... lástima, pues la vista del río, el puente y el conjunto del parque debe ser espectacular. Me hubiera tomado el funicular! 

Ahora, a volver al hotel... como todavía nos quedan energías, nos vamos hasta el Parque Eduardo VII...

En resumen, una visita muy recomendable!

Enlaces interesantes:

http://www.disfrutalisboa.com/parque-naciones

http://www.visitportugal.com/NR/exeres/57C1BDD8-6EBC-4859-838E-28E4F722A243,frameless.htm?parentGuid={89402A03-A38E-4D27-90DD-EAA0B9299B51}

https://es.wikipedia.org/wiki/Parque_das_Na%C3%A7%C3%B5es

https://en.wikipedia.org/wiki/Parque_das_Na%C3%A7%C3%B5es

http://www.portaldasnacoes.pt/?lang=en

http://es.wikipedia.org/wiki/Puente_Vasco_da_Gama

http://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3n_de_Oriente_(Lisboa)

Lisboa: de la Plaza Marqués de Pombal al Mirador de Alcántara

Hoy es 26 de setiembre de 2010, día en que inauguro mi octava década en este planeta. Es decir, hoy festejo mi cumpleaños número setenta.

Nuestra idea hoy es tomar todo con tranquilidad, caminar despacio por lugares menos turísticos, ir a misa (hoy es Domingo), y finalizar con una cena con fado.

Pero vamos por partes.

Nuestro hotel queda justo sobre la Praça Marqués de Pombal. 

Esta plaza, centro neurálgico de la ciudad, en realidad es una rotonda, y en su centro, un monumento en forma de columna recuerda al poderoso ministro de la reconstrucción de Lisboa. 

Arriba, el marqués observa su obra a través del recorrido de la Avenida da Liberdade, en una pose más bien regia. A su lado un león completa la simbología del poder absoluto.

El domingo es el día ideal para pasear por la Avenida da Liberdade, una vía de 1300m que conecta la Baixa con los barrios modernos del norte. 

El tránsito vehicular es denso durante la semana, pero hoy se dan todas las condiciones para caminar y disfrutar de la vista. 

 En su amplia explanada central, pavimentada con la habitual calçada portuguesa, hay jardines y árboles que hacen más agradable el recorrido.

Bancos, hoteles, tiendas elegantes, un diario, líneas aéreas... muchos edificios del S19 y la época modernista adornan la avenida, amén de unos cuantos bien contemporáneos. 
  

Paseamos un poco por la avenida y luego torcemos a la derecha. Lindos barrios, casas bien mantenidas... 

En la Avenida Alexandre Herculano encontramos una construcción inusual para Portugal: una sinagoga. 

De principios del S20, fue la primera en Lisboa y hasta que se construyó, la comunidad judía se reunía en casas de familia. 

Lo que se ve de afuera: un muro y un simple portón. En esa época, todavía no se podían construír frentes de templos de otras religiones que la oficial...

Emociona el nombre, grabado en sus puertas: Shaaré Tikvá... Puertas de Esperanza.

Llegamos hasta el Largo do Rato, nudo de transportes con poca presencia turística. Desde allí, por la rua da Escola Politécnica pasamos por la Real Fábrica, un café donde antaño funcionara una fábrica de tejidos de seda, llegando finalmente a nuestro primer destino: la Iglesia de São Mamede.

Azul y blanco dominan la escena. En las paredes, los infaltables azulejos.

Allí asistimos a una misa donde nos fue muy difícil entender algo de lo hablado, pero como ya conocemos la liturgia no hubo problema.

Luego del descanso en la iglesia, sequimos caminando, pasando por el Jardín Botánico, muy relajante y recomendable para días de mucho calor; los Museos de Ciencias; llegando a la Praça do Príncipe Real.

Muy agradable, mucha sombra, kioscos, vistas... como siempre, cafés en las calles circundantes... según las guías, de noche es un lugar de encuentro de la comunidad gay.

Unas fotos, un ratito de descanso en un banco... qué ganas de tomar un buen café!

Unas cuadras más allá, encontramos justo lo que buscábamos... la deliciosa Panificaçao Reunida de São Roque. 

Unos azulejos con motivos florales Art- Nouveau le dan un encanto especial al espectacular interior.

Y unos deliciosos pastéis de nata acompañan el rico café.

Proseguimos la caminata, acercándonos por la rua D. Pedro V al espectacular Miradouro de São Pedro de Alcântara.

En el camino, pródigo en oportunidades fotográficas, de pronto encuentro un cartel que me hace revivir, de golpe, una noche en Lisboa, hace ya muchos años... como sería largo de contar, lo dejo para una próxima oportunidad.

Siguiendo con el miradouro, más que un simple mirador, es un mini-parque, en varios niveles, las vistas que se tienen sobre la ciudad, y allá enfrente el Castillo y la Alfama y la Sé son inolvidables.

Hay gente paseando de todas las edades, artistas callejeros... todo muy cuidado y limpio. 

Coronamos el paseo, ya pasado el mediodía, con un emocionante viaje en el elevador de Gloria, recientemente restaurado, y ya 'decorado' por autodenominados 'artistas' con esperpénticos graffitis.

Enlaces interesantes:
http://es.wikipedia.org/wiki/Avenida_da_Liberdade_(Lisboa)
http://es.wikipedia.org/wiki/Alejandro_Herculano
http://www.panoramicearth.com/5777/Lisbon/Largo_do_Rato
http://pt.wikipedia.org/wiki/Sinagoga_Shaar%C3%A9_Tikva
http://www.diariodelviajero.com/europa/descubriendo-lisboa-el-jardin-del-principe-real
http://www.diariodelviajero.com/europa/descubriendo-lisboa-el-mirador-de-san-pedro-de-alcantara
http://www.minube.com/rincon/elevador-da-gloria-a103683

Lisboa: por las plazas del centro, de noche.

Como veníamos diciendo, nos bajamos del tranvía en la Plaza de los Restauradores. 

Recorrimos, ya sin apuro, la vecindad, caminando nuevamente por el Rossio y la Plaza de Figueiras. 

Vemos caer la tarde... se encienden las luces, una por una... parecen velas que se encienden en las colinas.  

Decidimos quedarnos por la zona, y comer algo por aquí.

Elegimos la Pastelaría Suiça, un establecimiento que parece de los ´50s, en Rossio, y donde también se pueden comer ricos platos. Muy agradable y razonable en precio.

Otra vuelta caminando por las plazas... disfrutamos del aire de una noche templada de setiembre.

Mucha gente por las calles, no sólo turistas. Comercios abiertos, ambiente festivo y sensación de seguridad.

Llegamos así al final de un día hermoso, con muchas emociones... parece mentira que esta mañana nomás, estábamos yendo hacia Belém!

En la próxima, nuestro cuarto día... más relajado, o por lo menos esa es la intención.

Algo de música? María Armanda canta 'Lisboa a noite'

aunque la fadista no es de mis preferidas, elijo este video por las imágenes.

Lisboa adormeceu, já se acenderam

Mil velas nos altares das colinas
Guitarras pouco a pouco emudeceram
Cerraram-se as janelas pequeninas

Lisboa forme um sono repousado
Nos braços voluptuosos do seu Tejo
Cobriu-a a colcha azul do céu estrelado
E a brisa veio, a medo, dar-lhe um beijo

Lisboa
Andou de lado em lado
Foi ver uma toirada
Depois bailou... bebeu...
Lisboa
Ouviu cantar o fado
Rompia a madrugada
Quando ela adormeceu

Lisboa não parou a noite inteira
Boémia, estouvanada, mas bairrista
Foi à sardinha assada lá na Feira
E à segunda sessão duma revista

Dali pró Bairro Alto então galgou
No céu a lua cheia refulgia
Ouviu cantar a Amália e então sonhou
Que era a saudade aquela voz que ouvia

Lisboa: la Plaza de los Restauradores

#lisboa #plazarestauradores

De Belém nos venimos en tranvía hasta la Plaza de los Restauradores, que conmemora el levantamiento que en 1640 comenzó a poner fin a 60 años de dominación española. Inició allí su reinado la casa de Braganza. 

Durante 28 años hubo hostilidades, hasta que por fin España reconoció la independencia portuguesa.

Hoy es un hermoso espacio abierto, rectangular, con un obelisco recordatorio en su centro y recubierto de calzada portuguesa. Tres edificios sobresalen en un conjunto homogéneo y agradable: 

el Palacio de Foz, hoy centro de Información Turística, 

el  antiguo cine Edén, una maravilla art-deco de 1929, hoy transformada en apart-hotel, y un cine de los años 50 en estilo moderno que alberga un Hard Rock Cafe.

Enlaces interesantes:

­http://www.strawberryworld-lisbon.com/lisboa/places/praca-restauradores.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Pra%C3%A7a_dos_Restauradores http://www.golisbon.com/sight-seeing/restauradores.html

http://en.wikipedia.org/wiki/Portuguese_Restoration_War

Lisboa: los renombrados pasteles de nata.

Hemos estado deleitándonos con estas delicias por unos cuantos días ya, tanto en Lisboa como en otros lugares, y aunque hay otras dulzuras muy tentadoras son nuestros preferidos para acompañar un buen café portugués.

Casi, casi, estaría dispuesto a afirmar que, junto con el vinho de Porto, son una de las mayores contribuciones portuguesas a la civilización occidental!

Y de que se trata? Son pequeñas cazuelitas de masa de hojaldre, rellenas con una crema pastelera con bastante yema de huevo. Se sirven aún tibios, o fríos...

En el momento de servirse, se espolvorean con azúcar y canela.

Dicho así, no parecen gran cosa... pero con probarlos, se cambia de idea!

Y, si bien se los encuentra por todos lados, el lugar por excelencia para degustarlos está aquí nomás: es la famosa Antiga Confeitaría de Belém, ciertamente uno de los lugares de no perderse en Belém.

La empresa existe desde 1837 y la receta, dicen, es súper secreta, y sus dueños tratan de mantenerla así. 

(Sólo algunos empleados jerárquicos entran al sancta sanctorum donde se prepara el relleno)

Según la historia oficial fue­ desarrollada por los monjes o los pasteleros laicos del vecino monasterio. 

Y cuando, luego de la revolución liberal de 1820, los monasterios fueron cerrados, monjes y pasteleros comenzaron a venderlos para subsistir, y luego vendieron la receta...

Hay múltiples intentos de llegar a la receta ´verdadera´, que pueden ver en los videos o enlaces más abajo. 

Luego de visitar el Monasterio de los Jerónimos, y de no poder entrar en el Museo de los Carruajes porque ya lo habían cerrado, hacia allí nos dirigimos.

Pero... gran desilusión.

El lugar está realmente atestado. Una mesa? Ni hablar... hay gente esperando, parada en los pasillos. En la barra, un cafecito y un par de pastelitos? Lo mismo...

Nos quedamos un rato admirando el local, y viendo (detrás de un vidrio) algunos detalles de la fabricación de los celestiales pastéis de nata que han hecho famosa a esta empresa.

Por centenares emergen de los hornos y directamente van a la barra, las mesas o las bolsas de papel en las que ansiosos turistas, o lisboetas, se los llevan. (producen unos 10000 por día)

Algunos detalles de la preparación, en este video:

Luego, poniendo al mal tiempo buena cara, nos vamos calle abajo hacia otra pastelería a un par de cuadras. 

Menos famosa y sin ningún encanto, salvo unas cómodas mesitas en la vereda donde nos sirven unos muy buenos pastéis y un exquisito café... quién sabe, quizá los compran en la Antiga Confeitaría... 

Completada nuestra visita a Belém, nos tomamos el tranvía de vuelta... el día se va terminando. Pero todavía nos daremos una vuelta por el centro... mantengan la sintonía! 

Enlaces interesantes:

http://en.wikipedia.org/wiki/Pastel_de_nata

http://www.deliciousdays.com/archives/2005/03/23/pasteis-de-nata-or-can-i-be-a-cupcake-please-immb-13/

http://www.pasteisdebelem.pt/es.html

http://leitesculinaria.com/7759/recipes-portuguese-custard-tarts-pasteis-de-nata.html

http://youtu.be/n529ZWCjYpI             video receta pasteles

http://youtu.be/zVaOMocGEUo          video receta masa de hojaldre